Weingut Paul Achs

Das Weingut Paul Achs gehört zu den führenden Weinproduzenten in Österreich. Es liegt in Gols, im sonnigen Burgenland, einer Region bekannt für ihre vielfältigen Böden, exzellenten Lagen und das milde Klima rund um den Neusiedler See.

Biodynamischer Weinbau mit Tradition

Seit 1991 produziert Paul Achs hochwertige Weine – mit einem klaren Fokus auf Rotwein. Das Familienweingut wird in der dritten Generation geführt und arbeitet biodynamisch und naturnah. Jeder Arbeitsschritt im Weingarten folgt dem natürlichen Rhythmus. Die Trauben werden von Hand gelesen, und im Keller greift man nur minimal ein. So entstehen authentische Weine mit Charakter.

Fokus auf Blaufränkisch & mehr

Das Weingut ist vor allem für seine Rotweine bekannt. Besonders der Blaufränkisch aus den Lagen Spiegel und Ungerberg steht für Eleganz und Finesse. Diese Weine sind leicht, fein strukturiert und erinnern eher an Burgunder als an kräftige Fruchtbomben. Auch Zweigelt und St. Laurent zeigen Tiefe, Präzision und großes Reifepotenzial.

Terroir vom Neusiedler See

Dank des pannonischen Klimas und der Nähe zum Neusiedler See reifen die Trauben langsam und gleichmäßig. Das sorgt für ausgewogene, vielschichtige Weine mit hoher Qualität. Ob kalkreiche Böden im Spiegel, Mineralität aus dem Altenberg oder Kraft aus dem Ungerberg – jede Lage bringt ihren eigenen Stil in die Flasche.

Auszeichnungen & internationale Anerkennung

Die Weine von Paul Achs erhalten regelmäßig Top-Bewertungen in Magazinen wie Falstaff, Wine Advocate und Vinous. Sie zählen zu den besten österreichischen Rotweinen und sind bei Sommeliers, Sammlern und Weinliebhabern weltweit beliebt.