Aux Boudots 2016

Aux Boudots

Domaine Méo-Camuzet ist ein Weinproduzent in Vosne-Romanée an der Côte de Nuits. Es produziert einige der berühmtesten Weine der Côte d’Or aus einer Reihe von Grand-Cru-Weinbergen, darunter Richebourg, Clos de Vougeot, Corton und Echézeaux. Die meisten Weine von Méo-Camuzet werden aus Pinot Noir hergestellt und sind für ihre delikate aromatische Konzentration bekannt.

Die meisten Weinberge werden so biologisch wie möglich bewirtschaftet, aber Méo-Camuzet hat sich entschieden, nicht zertifiziert zu werden, um die Reben so behandeln zu können, wie es der Jahrgang vorschreibt. Neben den Grand-Cru-Weinen gibt es mehrere Weine aus Premier-Cru-Weinbergen entlang der Côte de Nuits sowie eine Reihe von allgemeineren Weinen auf Dorfebene und Bourgogne.

Aux Boudots ist eine der nördlichsten Premier-Cru-Lagen in der Appellation Nuit-Saint-Georges in Burgund. Der mit Pinot Noir bepflanzte Weinberg liegt an der Grenze der Gemeinde Vosne-Romanee, und die Premier Cru-Weine von Aux Boudots werden oft als eher mit denen von Vosne-Romanee als mit denen von Nuits-Saint-Georges in Einklang gebracht.